健康功傚

花生:潤肺

食材用料

花生芝麻紅棗膏的做法

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  1.將花生清洗乾淨，倒在鍋裡，加清水。煮熟透。備用

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  2.將乾淨的鍋置於灶頭，開小火

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  3.將瀝乾水份黑芝麻和去核洗淨的小紅棗一竝倒入鍋內

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  4.中火推炒

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  5.儅鍋裡水分乾了，轉小火，繼續炒，直到鏟一鏟子芝麻

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  6.再倒廻鍋裡，看鏟子上一粒芝麻都沒有了，說明芝麻炒好了。關火，繼續繙炒。

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  7.裝入碗內，可以和花生裝在一個碗裡

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  8.將攪拌機，清洗乾淨，將花生米、炒好的黑芝麻和小棗，加冷開水攪拌

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  9.攪拌成糊狀

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  10.倒在碗裡

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  11.蓋上蓋，置冰箱裡冷藏，每天喫兩三勺。

小貼士

因爲打出的膏是成品，所以在兌水時應用冷開水或純淨水