健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

天使蛋糕的做法

• 

  1.原料大圖，稱量好所需材料。

• 

  2.蛋清分三次加入糖，第一次加糖打至粗泡。

• 

  3.第二次加入糖打至泡沫消失。

• 

  4.第三次加入糖打至偏乾性發泡，不要打至乾性發泡。

• 

  5.篩入低粉和玉米澱粉，切拌均勻。

• 

  6.倒入模具，輕磕三下。

• 

  7.烤箱預熱190度，中下層，25分鍾左右。

• 

  8.曬涼後脫模即可。