健康功傚

蝦:通乳

食材用料

黃金海鮮飯的做法

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  1.準備原料，把海鮮提前吐沙，清理乾淨。

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  2.帶子去殼。

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  3.洗淨帶子肉，切塊。

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  4.帶子在沸水裡燙熟。

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  5.撈出帶子，瀝乾水分。

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  6.沸水裡燙熟蝦。

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  7.撈出蝦，瀝乾水分。

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  8.燙熟白蛤。

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  9.瀝乾白蛤水分。

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  10.平底鍋裡加少量油加熱，炒香蒜末。

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  11.加入番茄丁。

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  12.加入鹽、繙炒均勻。

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  13.加入黃薑粉。

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  14.加入洗淨竝控乾水分的大米。

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  15.繙炒均勻。

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  16.加入雞湯，大火燒開轉小火。

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  17.加入白蛤。

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  18.擺入蝦和帶子肉。

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  19.蓋蓋燜熟米飯。

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  20.煮好的海鮮飯。

小貼士

這是一道很棒的飯，試試吧。