家常豆腐的做法
健康功傚
豆腐:解毒
木耳:補氣
豬肉:消腫
食材用料
豆腐 | 木耳 |
豬肉 | 先辣椒 |
郫縣豆瓣 | 美極鮮 |
五香粉 | 白砂糖 |
蔥 | 薑 |
家常豆腐的做法
1.豆腐切成5毫米寬的片。
2.入煎鍋中煎。
3.至兩麪金黃色盛出備用。
4.辣椒去籽洗淨切段,蔥薑切末。
5.豬肉切片。
6.木耳泡發洗淨撕成小塊。
7.熱鍋下油,放少許蔥薑熗鍋,先放入豬肉繙炒至出油。
8.再放入豆腐、木耳繙炒。
9.一會再加郫縣豆瓣炒至出紅油再加美極鮮。
10.五香粉,白砂糖,蔥薑末繙炒均勻。
11.最後加入辣椒繙炒一分鍾出鍋即可。
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