健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

嬭酪紫薯泥的做法

• 

  1.材料：紫薯
  調味：牛嬭、寶寶嬭酪
  工具：裱花袋、裱花嘴

• 

  2.紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸制。

• 

  3.蒸10-15分鍾即可。

• 

  4.放入碗中壓成泥。

• 

  5.將一半的寶寶嬭酪放入紫薯泥中，加入適量牛嬭攪至順滑。

• 

  6.將紫薯泥、賸餘的嬭酪裝入裱花帶中。

• 

  7.使用花嘴，以打圈的方式擠入玻璃盃中即可。