健康功傚

雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀

食材用料

蛋撻的做法

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  1.雞蛋四個

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  2.白糖

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  3.水

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  4.先把水塘燒開冷涼後，再把雞蛋攪拌均勻，再拌入涼開水，把蛋液再過濾下。把蛋撻底座拿出放置約10分鍾，倒入蛋液8層滿。

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  5.烤箱預熱180度5分鍾，上下火放中層大概10分鍾。

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  6.我是一直看著蛋撻的變化

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  7.蛋液定型後我放的葡糖乾

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  8.喜歡喫老點的再烤幾分鍾，要看著顔色變化。