健康功傚

西蘭花:補腎填精

食材用料

金銀雙花的做法

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  1.西蘭花和菜花用手撕成小塊，洗淨備用。蒜切末。辣椒切碎。

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  2.炸蒜蓉的制作：蒜頭拍破剁碎，取一半用量。鍋燒熱後加入適量稍多些色拉油，放入蒜蓉小火炸制，，一定是小火要不然蒜會糊掉。。。等蒜蓉慢慢變成微黃色後馬上離火。。。把蒜撈出備用。

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  3.將炸好的蒜蓉，炸蒜油，賸餘的生蒜末，辣椒碎，鹽，味精拌入菜花和西蘭花中拌勻裝磐即可。