健康功傚

柚子:活血化瘀
蜂蜜:生肌
冰糖:健脾

食材用料

蜂蜜柚子茶的做法

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  1.柚子外皮撒鹽洗淨。

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  2.分成瓣切開

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  3.去掉柚子皮裡層的白色緜軟的瓤。

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  4.將柚子皮切成細絲。放鹽水中浸泡1-2小時，去除一部分苦味。

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  5.柚子瓤去除柚子衣，切成小塊。

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  6.浸泡後的柚子皮攥乾水分。

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  7.將切好的柚子瓤同攥乾的柚子皮絲放入豆漿機，放少許水加熱打碎。

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  8.將豆漿機中打碎的柚子醬放入鍋中，小火熬制。要不斷地慢慢攪拌。

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  9.儅水份蒸發一半時，加入冰糖。

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  10.見湯汁收盡時關火放入蜂蜜，攪拌均勻。