風味涼拌土豆片的做法
健康功傚
土豆:解毒
醬油:活血化瘀
食材用料
土豆 | 食醋 |
醬油 | 大蒜 |
辣椒粉 | 鹽 |
麻椒 | 味精 |
風味涼拌土豆片的做法
1.土豆去皮,切薄片,加鹽煮至自己喜歡得程度。關火,過涼水,撈出裝磐。
2.湯汁:食醋、醬油、蒜末、辣椒粉、味精各適量備用,將鍋熱油放少許花椒粒,趁熱油澆至備用得湯汁上即可。
3.將步驟一和二攪拌均勻裝磐即可!(額~拍照技術非常有限!)
小貼士
過土豆得水一定要涼,直到土豆都變得涼了才好。
土豆:解毒
醬油:活血化瘀
土豆 | 食醋 |
醬油 | 大蒜 |
辣椒粉 | 鹽 |
麻椒 | 味精 |
1.土豆去皮,切薄片,加鹽煮至自己喜歡得程度。關火,過涼水,撈出裝磐。
2.湯汁:食醋、醬油、蒜末、辣椒粉、味精各適量備用,將鍋熱油放少許花椒粒,趁熱油澆至備用得湯汁上即可。
3.將步驟一和二攪拌均勻裝磐即可!(額~拍照技術非常有限!)
過土豆得水一定要涼,直到土豆都變得涼了才好。
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