海鮮鼕瓜湯的做法
健康功傚
鼕瓜:解毒
豆腐:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
青蝦 | 鼕瓜 |
豆腐 | 花蛤 |
薑 | 蔥 |
鹽 |
海鮮鼕瓜湯的做法
1.鼕瓜去籽和皮,切厚片;豆腐切厚片;蝦去蝦須、蝦線,一分爲二;花蛤放清水裡,讓其吐泥沙。
2.湯鍋加水,燒開,放鼕瓜片、豆腐片,加蔥段、薑片,燒開煮2分鍾。
3.放蝦、花蛤、鹽、味精煮至海鮮變色,加香油,關火即可。
鼕瓜:解毒
豆腐:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
青蝦 | 鼕瓜 |
豆腐 | 花蛤 |
薑 | 蔥 |
鹽 |
1.鼕瓜去籽和皮,切厚片;豆腐切厚片;蝦去蝦須、蝦線,一分爲二;花蛤放清水裡,讓其吐泥沙。
2.湯鍋加水,燒開,放鼕瓜片、豆腐片,加蔥段、薑片,燒開煮2分鍾。
3.放蝦、花蛤、鹽、味精煮至海鮮變色,加香油,關火即可。
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