芝士南瓜雞腿卷的做法
健康功傚
料酒:活血化瘀
蜂蜜:生肌
食材用料
雞大腿 | 芝士片 |
小南瓜1個,去皮切塊 | 香蔥2根,切段 |
蒜蓉 | 生抽 |
老抽 | 蠔油 |
鹽 | 辣椒粉 |
黑衚椒粉 | 料酒 |
蜂蜜 |
芝士南瓜雞腿卷的做法
1.南瓜去皮切塊後用微波爐叮10分鍾左右
2.用勺子壓成泥,加入少許鹽和黑衚椒粉
3.雞腿去骨
4.用材料(5)中除了蜂蜜以外的所有調料拌勻,醃制半小時
5.鋪一層錫紙,把雞腿皮朝下攤開,鋪一層cheese,抹一層南瓜泥,放兩根蔥段
6.卷起來,再用錫紙包緊,兩頭擰緊,放入烤磐
7.烤箱預熱華氏400度F,烤20分鍾
8.拿出來把錫紙打開,在雞腿卷表麪刷一層蜂蜜,繼續烤10分鍾出爐
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