健康功傚

雞腿:擴張血琯
花椒:止瀉

食材用料

手撕風乾雞的做法

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  1.1，鹽和花椒一起下鍋，小火炒到發黃，放涼備用
  2，雞腿洗乾淨，擦去水分，把炒好的花椒鹽均勻的抹在雞腿上。
  3，擦好鹽的雞腿晾在乾燥通風的地方24小時
  4，晾好雞腿，洗乾淨上麪的鹽，放到蒸鍋裡，蒸25-35分鍾，到雞腿完全成熟
  5，喫之前撕成條，裝飾香菜，還可以調一個喜歡的薑醋汁~

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  2.