爆炒牛蒡鹹菜的做法
健康功傚
牛蒡:疏風
食材用料
牛蒡 | 蔥段 |
薑片 | 蒜 |
乾紅椒 |
爆炒牛蒡鹹菜的做法
1.首先將牛蒡切成絲(忘記拍圖了),蔥薑蒜準備好;
2.炒鍋倒入適量的食用油,油熱後煸炒蔥薑和乾紅椒,而後放入牛蒡絲炒幾下;
3.加入稍微多一些的生蒜,炒幾下,再放入適量的香醋和生抽,加入雞精和鹽繙炒;
4.最後也可以放入兩根蒜苗提味,點幾滴香油,繙炒兩下出鍋即可。
牛蒡:疏風
牛蒡 | 蔥段 |
薑片 | 蒜 |
乾紅椒 |
1.首先將牛蒡切成絲(忘記拍圖了),蔥薑蒜準備好;
2.炒鍋倒入適量的食用油,油熱後煸炒蔥薑和乾紅椒,而後放入牛蒡絲炒幾下;
3.加入稍微多一些的生蒜,炒幾下,再放入適量的香醋和生抽,加入雞精和鹽繙炒;
4.最後也可以放入兩根蒜苗提味,點幾滴香油,繙炒兩下出鍋即可。
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