健康功傚

豆角:活血化瘀

食材用料

豉汁鯪魚炒豆角的做法

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  1.食材：豆豉鯪魚罐頭和豆角。

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  2.開封豆豉鯪魚罐頭，用廚房剪刀把魚肉剪塊。

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  3.將豆角用清水浸泡30分鍾，擇洗乾淨，切段。

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  4.熱鍋，放入豆豉鯪魚，煸炒2分鍾。

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  5.放入豆角。，炒勻。

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  6.倒入適量的清水。

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  7.蓋鍋蓋，燜至豆角熟透。

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  8.揭蓋，鏟起盛碟，即可關火。

小貼士

豆角一定要煮熟透。