金針菇炒肉筋的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
食材用料
金針菇 | 豬肉筋 |
乾辣椒 | 鹽 |
生抽 |
金針菇炒肉筋的做法
1.金針菇,去根洗淨。
2.帶筋豬肉切絲,加少許澱粉,拌勻。
3.乾辣椒切小段。
4.鍋中加少許菜籽油,少許豬油,乾辣椒入鍋待顔色變深,聞到辣椒嗆味,加入肉絲快速煸炒,肉絲6分熟瀝油起鍋備用,加入金針菇炒,金針菇變軟後加入6分熟肉絲一起炒,加入鹽和生抽調味,即可。
金針菇:活血化瘀
金針菇 | 豬肉筋 |
乾辣椒 | 鹽 |
生抽 |
1.金針菇,去根洗淨。
2.帶筋豬肉切絲,加少許澱粉,拌勻。
3.乾辣椒切小段。
4.鍋中加少許菜籽油,少許豬油,乾辣椒入鍋待顔色變深,聞到辣椒嗆味,加入肉絲快速煸炒,肉絲6分熟瀝油起鍋備用,加入金針菇炒,金針菇變軟後加入6分熟肉絲一起炒,加入鹽和生抽調味,即可。
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