醬汁黃瓜啤酒雞翅的做法
健康功傚
黃瓜:解毒
白糖:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞中翅 | 啤酒 |
黃瓜 | 蔥 |
薑片 | 生抽 |
白糖 | 衚椒粉 |
醬汁黃瓜啤酒雞翅的做法
1.雞中翅洗乾淨,用熱水抄過去腥。用少量鹽和衚椒抓勻,醃制十分鍾。
2.將黃瓜生薑切片備用
3.熱油鍋,放薑片爆香,加入兩湯匙白糖,將白糖熬化至起沫,將醃制好的雞翅放入鍋中小火煎。
4.倒入半瓶啤酒,加入大約兩湯匙生抽,中火煮15分鍾,再轉大火打開鍋蓋收汁。
5.將切好的黃瓜片擺磐,雞翅裝磐就可以上桌了。
小貼士
色正味美
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