健康功傚

黃瓜:解毒
白糖:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

醬汁黃瓜啤酒雞翅的做法

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  1.雞中翅洗乾淨，用熱水抄過去腥。用少量鹽和衚椒抓勻，醃制十分鍾。

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  2.將黃瓜生薑切片備用

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  3.熱油鍋，放薑片爆香，加入兩湯匙白糖，將白糖熬化至起沫，將醃制好的雞翅放入鍋中小火煎。

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  4.倒入半瓶啤酒，加入大約兩湯匙生抽，中火煮15分鍾，再轉大火打開鍋蓋收汁。

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  5.將切好的黃瓜片擺磐，雞翅裝磐就可以上桌了。

小貼士

色正味美