健康功傚

五花肉:養血
小米:健脾
洋蔥:解毒

食材用料

玫瑰粉蒸肉的做法

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  1.將肉洗淨，切成片，不要太厚，3CM左右！放入磐中備用！

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  2.取一小塊豆腐乳及豆腐乳汁，攪勻倒在肉上，將其與肉片攪拌均勻，入味！取小米兩把，與肉片攪勻，做到肉片上都有小米即可！靜置醃制15分鍾！

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  3.醃制的時間，取洋蔥放入水中，剝成一片片，然後切成絲！撒在乾淨磐(可以蒸煮的磐中)中備用！

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  4.15分鍾後，將肉片一片片夾起，鋪在備好的洋蔥上！再倒入適量的豆腐乳汁攪勻！放入鍋中蒸熟…

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  5.蒸熟後，取出作品，撒上蔥花和香菜！我沒有香菜衹撒了蔥花！蒸的時候水多了，磐裡就有水了！建議蒸的時候水不要放太多！