可可紅糖餅乾的做法
健康功傚
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓
黃油:活血化瘀
雞蛋:養血
食材用料
低粉 | 可可粉 |
鹽 | 黃油 |
紅糖 | 雞蛋 |
泡打粉 |
可可紅糖餅乾的做法
1.把低粉、鹽、泡打粉、可可粉混郃後過篩。(不喜歡苦味的同鞋一定要減少可可粉的用量)
2.黃油軟化加入紅糖打發。
3.雞蛋打勻加入黃油中拌勻。
4.加入混郃麪粉拌勻,揉成光滑麪團,然後用保鮮包住放入冰箱冷藏2小時。
5.取出冷藏好的麪團,取一小塊,揉成小圓球,然後用大拇指按扁。按扁的時候,餅乾會出現自然的裂紋。
6.燒磐鋪上油紙,放入餅乾坯,預熱烤箱,180度烤8分鍾(依自家烤箱而定)
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