健康功傚

鴨梨:止咳
紅棗:安神
冰糖:健脾

食材用料

雪梨膏的做法

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  1.所有材料準備好；

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  2.梨擦成細絲，置於無油的鍋中；

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  3.紅棗去核切絲，同樣放入鍋中；

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  4.薑切絲，放入鍋中；

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  5.所有材料煮30分鍾；

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  6.梨渣用硬物擠壓出汁，過濾出全部汁液；

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  7.所有汁液倒廻鍋中，放入冰糖；

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  8.中小火煮至冰糖融化，汁液起泡時；

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  9.改小火繼續煮，用勺子不斷攪拌以免糊鍋，煮至濃稠似糖漿時即可關火；

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  10.放至溫時加入蜂蜜，裝入密封瓶保存，喝時用溫水沖服。

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  11.成品

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  12.成品