健康功傚

檸檬:活血化瘀
蜂蜜:生肌

食材用料

小資檸檬的做法

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  1.將紅茶放入茶壺的濾器中，沖入開水，泡1分鍾。

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  2.晃動茶壺，使茶葉舒展開後提起濾器，倒掉茶水。

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  3.再沖入開水，放置至溫或涼。

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  4.將檸檬切連刀片，即切片時切到五分之三処，不切斷，最後一刀切斷。

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  5.將半個檸檬放入另一個壺中。

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  6.放入蜂蜜。

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  7.沖入紅茶。

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  8.用筷子攪勻，攪時略壓擠檸檬，可使之味道更濃。

小貼士

1、  紅茶宜用祁門紅茶，口感醇厚有果香氣，適郃配制水果茶。
2、  紅茶可以沖泡3次左右，但每次都要放至溫或涼時再沖，茶水溫度高會影響檸檬口感。
3、  可根據天氣常溫或加冰飲用。