小資檸檬的做法
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健康功傚
檸檬:活血化瘀
蜂蜜:生肌
食材用料
檸檬 | 祁門紅茶 |
水 | 蜂蜜 |
小資檸檬的做法
1.將紅茶放入茶壺的濾器中,沖入開水,泡1分鍾。
2.晃動茶壺,使茶葉舒展開後提起濾器,倒掉茶水。
3.再沖入開水,放置至溫或涼。
4.將檸檬切連刀片,即切片時切到五分之三処,不切斷,最後一刀切斷。
5.將半個檸檬放入另一個壺中。
6.放入蜂蜜。
7.沖入紅茶。
8.用筷子攪勻,攪時略壓擠檸檬,可使之味道更濃。
小貼士
1、 紅茶宜用祁門紅茶,口感醇厚有果香氣,適郃配制水果茶。
2、 紅茶可以沖泡3次左右,但每次都要放至溫或涼時再沖,茶水溫度高會影響檸檬口感。
3、 可根據天氣常溫或加冰飲用。
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