酸菜魚的做法,第1張

酸菜魚的做法,酸菜魚,第2張

健康功傚

鰱魚:利水
花椒:止瀉

食材用料

鰱魚1條相尅食物酸菜200g
豆腐100g相尅食物泡薑適量
泡椒適量花椒適量
適量味精適量相尅食物
蒜葉適量適量
澱粉適量

酸菜魚的做法

  • 酸菜魚的做法,酸菜魚的做法圖解1,第3張

    1.鰱魚洗淨切條加鹽、味精、酒、澱粉醃制15分鍾,酸菜、泡薑、泡椒切片,花椒備用

  • 酸菜魚的做法,酸菜魚的做法圖解2,第4張

    2.熱鍋冷油放入魚頭稍稍煎一下

  • 酸菜魚的做法,酸菜魚的做法圖解3,第5張

    3.煎好的魚頭扒到鍋的一邊,放油,下酸菜、泡椒、泡薑、花椒炒出酸味

  • 酸菜魚的做法,酸菜魚的做法圖解4,第6張

    4.加入水,煮沸

  • 酸菜魚的做法,酸菜魚的做法圖解5,第7張

    5.加入水,煮沸,加豆腐同煮

  • 酸菜魚的做法,酸菜魚的做法圖解6,第8張

    6.最後放入魚條,煮斷生即可,點綴蒜葉


生活常識_百科知識_各類知識大全»酸菜魚的做法

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