五香茶葉蛋的做法
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健康功傚
雞蛋:養血
桂皮:散瘀消腫
八角:理氣、止痛、溫陽
食材用料
雞蛋 | 茶葉 |
桂皮 | 八角 |
花椒 | 鹽 |
醬油 | 白糖 |
五香茶葉蛋的做法
1.準備的雞蛋。
2.準備的香料和茶葉。
3.桂皮,八角,花椒放進水裡煮。
4.煮五六分鍾後,加入適量的鹽,醬油和白糖。
5.加入茶葉。
6.把茶葉泡開。
7.放入洗淨的雞蛋煮熟。
8.把煮熟的雞蛋拍破。
9.小火煮10分鍾,關火。
10.雞蛋在鹵汁裡浸泡一夜入味。
11.雞蛋在鹵汁裡浸泡一夜入味。
12.浸泡一夜的樣子。有食欲吧!
小貼士
浸泡一夜更入味。
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