健康功傚

雞蛋:養血
桂皮:散瘀消腫
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

五香茶葉蛋的做法

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  1.準備的雞蛋。

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  2.準備的香料和茶葉。

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  3.桂皮，八角，花椒放進水裡煮。

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  4.煮五六分鍾後，加入適量的鹽，醬油和白糖。

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  5.加入茶葉。

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  6.把茶葉泡開。

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  7.放入洗淨的雞蛋煮熟。

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  8.把煮熟的雞蛋拍破。

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  9.小火煮10分鍾，關火。

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  10.雞蛋在鹵汁裡浸泡一夜入味。

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  11.雞蛋在鹵汁裡浸泡一夜入味。

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  12.浸泡一夜的樣子。有食欲吧！

小貼士

浸泡一夜更入味。