蒜泥芹菜葉的做法
健康功傚
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
芹菜葉 | 大蒜 |
鹽 | 生抽 |
芝麻油 | 糖 |
辣椒油 |
蒜泥芹菜葉的做法
1. 材料圖。
2.燒一鍋水,滴上烹調油,放上鹽,將洗好的芹菜葉子焯水,不要焯老了,過水就差不多了。一定要滴上油和鹽,先行入味兒竝保持菜色。
3.將焯好水的菜葉撈出,可以過一下涼,也可以不過,隨意。
4.用石臼擣蒜泥,這樣擣出的蒜泥最純正了。
5.取一小碗,取出蒜泥,放一點兒糖,生抽 芝麻油,辣椒油,拌均勻。
6.將焯好的菜改一下刀,拌上蒜泥即可。
芝麻油:抗癌防癌
芹菜葉 | 大蒜 |
鹽 | 生抽 |
芝麻油 | 糖 |
辣椒油 |
1. 材料圖。
2.燒一鍋水,滴上烹調油,放上鹽,將洗好的芹菜葉子焯水,不要焯老了,過水就差不多了。一定要滴上油和鹽,先行入味兒竝保持菜色。
3.將焯好水的菜葉撈出,可以過一下涼,也可以不過,隨意。
4.用石臼擣蒜泥,這樣擣出的蒜泥最純正了。
5.取一小碗,取出蒜泥,放一點兒糖,生抽 芝麻油,辣椒油,拌均勻。
6.將焯好的菜改一下刀,拌上蒜泥即可。
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