健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

番茄雞蛋湯的做法

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  1.番茄去皮切成小丁備用。

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  2.雞蛋裡加入一小勺食鹽，打散備用。

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  3.冷水裡倒入番茄丁，煮開後放入適量食鹽，再中火熬煮至番茄湯呈現紅色，說明湯已經入味。

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  4.再倒入打散備用的雞蛋，繙煮半分鍾起鍋。