韓式花蛤豆腐湯的做法
健康功傚
豆腐:解毒
食材用料
花蛤 | 豆腐 |
蔥花 | 薑末 |
五香粉 | 鹽 |
韓式花蛤豆腐湯的做法
1.花蛤洗淨,吐盡泥沙,備用
2.蔥薑切末,豆腐切小塊
3.放少許橄欖油,爆香蔥薑末
4.加入熱水
5.水開放豆腐丁
6.放花蛤
7.放韓式辣醬煮開
8.出鍋前撒五香粉和蔥花即可
小貼士
韓式辣醬本身有鹹味,就不用再加鹽了,清淡點好,不要放雞精,花蛤的鮮味已經很足了
豆腐:解毒
花蛤 | 豆腐 |
蔥花 | 薑末 |
五香粉 | 鹽 |
1.花蛤洗淨,吐盡泥沙,備用
2.蔥薑切末,豆腐切小塊
3.放少許橄欖油,爆香蔥薑末
4.加入熱水
5.水開放豆腐丁
6.放花蛤
7.放韓式辣醬煮開
8.出鍋前撒五香粉和蔥花即可
韓式辣醬本身有鹹味,就不用再加鹽了,清淡點好,不要放雞精,花蛤的鮮味已經很足了
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