角瓜煎餅的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
角瓜 | 雞蛋 |
麪粉 | 鹽 |
植物油 |
角瓜煎餅的做法
1.角瓜洗淨,切成0.5cm厚的片。
2.麪粉裝在磐中;雞蛋加鹽打散。
3.鍋中倒入植物油,開中小火加熱,將角瓜拍上一層薄麪粉,再裹上蛋液,放入鍋中。
4.將兩麪煎至金黃,即可。(煎的過程不要頻道繙動角瓜,這樣會破壞裹衣。)
雞蛋:養血
角瓜 | 雞蛋 |
麪粉 | 鹽 |
植物油 |
1.角瓜洗淨,切成0.5cm厚的片。
2.麪粉裝在磐中;雞蛋加鹽打散。
3.鍋中倒入植物油,開中小火加熱,將角瓜拍上一層薄麪粉,再裹上蛋液,放入鍋中。
4.將兩麪煎至金黃,即可。(煎的過程不要頻道繙動角瓜,這樣會破壞裹衣。)
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