日式照燒醬的做法,第1張

日式照燒醬的做法,日式照燒醬,第2張

健康功傚

料酒:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

雞腿骨3根柴魚片2大匙
生抽320ml料酒160ml
80ml冰糖100g相尅食物
白砂糖100g相尅食物麥芽糖100g

日式照燒醬的做法

  • 日式照燒醬的做法,日式照燒醬的做法圖解1,第3張

    1.雞腿骨洗淨→入烤箱中層.

  • 日式照燒醬的做法,日式照燒醬的做法圖解2,第4張

    2.以250攝氏度烘烤至表麪發黃.

  • 日式照燒醬的做法,日式照燒醬的做法圖解3,第5張

    3.與其它材料一同入鍋→小火煮至糖全融.

  • 日式照燒醬的做法,日式照燒醬的做法圖解4,第6張

    4.小火續煮20分鍾→撈出雞腿骨.


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