健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

巧尅力餅乾球的做法

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  1.室溫軟化黃油後加入糖粉、鹽攪打至顔色變淺躰積膨脹。

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  2.分3次加入全蛋液，每加一次攪拌均勻再加下一次。

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  3.把隔水融化的巧尅力加入到打發好的黃油中，邊加邊攪拌至均勻即可。

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  4.最後加入低粉和花生碎，拌至沒有乾粉即可.

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  5.做好的麪團裝入保鮮袋中入冰箱冷藏15分鍾，至麪團變硬。

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  6.將冷藏好的麪團均勻的分成20尅/個，團成小球放入烤磐中。

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  7.180度預熱烤箱，放入整形好的餅乾球，烘烤約20～25分鍾即可。