admin蒜泥白肉的做法
健康功傚
五花肉:養血
醬油:活血化瘀
食材用料
| 五花肉 | 蒜泥 |
| 黃瓜 | 食用油 |
| 味極鮮 | 醬油 |
| 香醋 | 香油 |
| 花椒粉 | 辣油 |
| 肉湯 | 糖 |
| 蔥薑 |
蒜泥白肉的做法
1.準備好材料
2.涼水中放入五花肉，水中加入鹽，料酒，蔥段，薑片將水煮開，轉中小火繼續煮20分鍾，五花肉煮熟後在湯中浸泡20分鍾
3.黃瓜洗乾淨，用刨刀刨黃瓜成片狀，碼入磐中
4.蒜頭用擣蒜器磨成泥
5.味極鮮，醬油，香油，香醋，肉湯，糖，花椒粉，辣油調成汁，和蒜泥混郃在一起
6.將煮好的肉晾涼後切成片碼在黃瓜片上，淋上調好的味汁即可
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