健康功傚

絲瓜:解毒

食材用料

蒜蓉蒸絲瓜的做法

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  1.絲瓜去皮，洗淨。切成小段，大概3厘米左右。

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  2.絲瓜段的其中一麪打上井字格，方便入味。

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  3.蒜頭切成蒜蓉，起鍋放入食用油，加入少許芝麻香油爆香蒜蓉，加入適量鹽。

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  4.炒好的蒜蓉分別填到絲瓜段上麪，適量撒上生抽。

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  5.上鍋蒸8-10分鍾左右，就可以出鍋了。