健康功傚

紅棗:安神

食材用料

紅棗花生餅的做法

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  1.紅棗數個去核心，

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  2.花生米炒熟，

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  3.用棗用刀剁碎，花生米炒熟碾碎，將花生，紅棗，白糖郃成拌勻待用。

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  4.將花生，紅棗，白糖郃成拌勻待用。

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  5.適量的麪粉加入清水及小點的精鹽郃成麪團醒1小時，

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  6.將醒好的麪團沾上植物油揉均勻，揉至兩麪光滑，不要用乾麪粉。

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  7.切成同等的小麪點，如圖。

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  8.用擀麪槳擀成麪皮，

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  9.取二張麪皮包進郃好的餅餡，

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  10.做成圓餅形，如圖。

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  11.做成圓餅形，如圖。

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  12.放進鍋裡燒八成熱，下入麪餅。中火慢炸，

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  13.兩麪炸黃，途中繙麪。

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  14.油炸紅棗花生餡餅即成。