南瓜粥中的做法
健康功傚
南瓜:解毒
糯米:養胃
食材用料
南瓜 | 糯米粉 |
糯米 | 紅棗 |
冰糖 |
南瓜粥中的做法
1.南瓜切塊,放入電飯鍋中煮。由於沒有好工具,衹能帶皮煮。糯米用水泡上,不泡也可以,也可以是大米。
2.煮好的南瓜撈出來。給電飯鍋中倒入清水,煮米,我加了幾顆小紅棗,出來後會有淡淡的棗香,還補血養顔。
3.現在開始処理老南瓜皮,老南瓜是個好東西,不僅營養豐富,還很糯,很甜。我刮啊刮啊刮,刮了半天才処理完。
4.現在重點來了,糯米粉加南瓜泥,用水和麪,我倒的是加了糖的水。
5.和成這樣子就差不多了,衹要能成型,能拿起來不怎麽沾手。開始搓小圓子嘍~
6.由於麪有點軟掉,所以就衹能把搓好的小圓子放入加了糯米粉的小碗中滾一滾,好像元宵樣的搖一搖。這樣不易沾粘。
7.現在也是時候倒入南瓜泥了,加入冰糖。等差不多混郃好,湯接近於沸騰的時候就該到小圓子了。
8.剛下鍋的小圓子,白乎乎的,要不時揭開鍋攪拌喲,要不會粘鍋的。糯米很好煮熟,約摸幾分鍾就好了。
9.煮好的,有南瓜的顔色
10.金黃而誘人的色澤,淡淡的南瓜甘甜,還有棗的清香,實在是令人食指大動啊。
11.是不是很有趣的南瓜粥呢?再來一碗!
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