健康功傚

紅豆:活血

食材用料

陳皮紅豆湯的做法

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  1.紅豆洗淨浸過夜；陳皮用溫水泡軟，用小刀刮去白瓤。

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  2.鍋中加足量水燒開，將紅豆、陳皮放入鍋中。

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  3.大火煮開後轉中小火煮1小時左右，煮至紅豆起沙。

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  4.加入冰糖，煮至糖溶即可。