【熗拌黑豆芽的做法步驟圖,熗拌黑豆芽怎麽做好喫】愛廚房
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今天上的是一道清爽的小拌菜,做法那是超簡單滴!成本也是超便宜滴!營養那也是超豐富滴哦……
用料
黑豆芽 | 250尅 |
乾辣椒 | 適量 |
花椒 | 10餘粒 |
大蒜 | |
生薑 | |
蔥 |
熗拌黑豆芽的做法
黑豆芽擇去根部後洗淨,乾辣椒切成段,大蒜拍松後去皮切末,生薑去皮後切末,蔥洗淨後切成花
黑豆芽放入沸水中焯燙一分鍾,撈出過冷水瀝乾後放入碗中,加入蒜末、薑末、蔥花與適量的鹽
將鍋洗淨置於火上,待鍋燒熱後放入適量的油,放入乾辣椒段與花椒,小火將其煸至辣椒微微發黑時關火,撈出辣椒與花椒不要,將熱油倒在蒜末與薑末上,拌勻即可
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