【日式燉煮的做法步驟圖,日式燉煮怎麽做好喫】自由主婦
自由主婦
日本人除了喫海鮮,另一個最常見的飲食方式就是燉煮,因爲制作的時候不需要油,也不需要煎炒,這樣煮出的食物無疑是非常健康而且有營養的。
2、燉煮的食材可以根據自己的喜好來選擇,不一定非要一成不變,這樣就可以有多種燉煮版。
3、這次我做的時候,發現一比四的比例稍偏鹹一點,如果口重可以選擇,如果口淡的,可以多加一些水,我們家的這個多加了兩碗水,也就是變成了一比六。
用料
白蘿蔔 | |
海帶結 | |
魔芋絲卷 | |
豆腐泡 | |
海鮮丸 | |
口蘑 | |
金針菇 |
日式燉煮的做法
準備食材,我做的燉煮食材有:白蘿蔔、海帶結、魔芋絲卷、豆腐泡、海鮮丸、口蘑、金針菇。白蘿蔔切成小塊,口蘑切成片,其它食材洗好待用
將好燉家和水按照1:4的比例加入到準備的食材裡
現在就開始“好燉”吧,一般說燉四十分鍾就可以,不過也可以多燉一會,味道更好喫
小貼士
1、燉煮的東西一次喫不完畱到第二天一樣很好喫,因爲菜味更加融郃。2、燉煮的食材可以根據自己的喜好來選擇,不一定非要一成不變,這樣就可以有多種燉煮版。
3、這次我做的時候,發現一比四的比例稍偏鹹一點,如果口重可以選擇,如果口淡的,可以多加一些水,我們家的這個多加了兩碗水,也就是變成了一比六。
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