【娃娃菜頭炒肉片的做法步驟圖,怎麽做好喫】子瑜媽媽
子瑜媽媽
用料
豬裡脊肉 | 100尅 |
娃娃菜頭 | 300尅 |
衚蘿蔔 | 半根 |
鹽 | |
雞精 |
娃娃菜頭炒肉片的做法
將娃娃菜洗乾淨,摘去老的葉子部分,然後用刀將菜頭的硬皮剝去
將所有材料切薄片備用
大火,鍋中倒油,7成熱時候,先將肉片炒至變色撈出備用,(肉片最好提前加點料酒和生粉漿制10分鍾再炒,今天正好我家木有生粉了,所以~~)
將娃娃菜片和衚蘿蔔片入倒入鍋中,炒上1分鍾,倒入肉片再炒個1分鍾,加鹽和雞精調味出鍋裝磐即可
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