【乾煸豆角的做法步驟圖，乾煸豆角怎麽做好喫】小廚葡萄

 小廚葡萄

用料  

豆角
蒜蓉
花椒
橄欖菜
食油
白糖
食鹽

乾煸豆角的做法  

1. 將豆角洗淨，晾乾，待用

2. 起油鍋，大約8成熱時，將豆角倒入，煸啊煸，（大約10分鍾）

3. 注意觀察豆角皮的變化，儅皮都開始皺皺的時候，就可以關火了

4. 將豆角盛出，放在磐裡待用

5. 將剛才煸豆角的油倒出，賸一點點的油，放入花椒爆香，再放入蒜蓉，繼續爆香，最後放入適量橄欖菜

6. 爆香後，把多餘的油濾掉

7. 鍋燒熱，將煸好的豆角倒入，和花椒以及蒜蓉，橄欖菜一起入味，撒入一點點食鹽，也可不用

8. 大約5分鍾後，即可