潮州鹵水的做法
健康功傚
八角:理氣、止痛、溫陽
桂皮:散瘀消腫
丁香:活血化瘀
食材用料
八角 | 巴椒 |
桂皮 | 蒜頭 |
香葉 | 蠔油 |
丁香 | 老抽 |
冰糖 | 陳皮 |
甘草 | 鹽 |
潮州鹵水的做法
1.準備好原料
2.將所有原料放入沸水中慢火燒30分鍾成鹵水,
3.豆腐切塊炸成金黃,濾乾油。
4.雞蛋蒸熟。
5.雞蛋、豆腐放入鹵水中浸泡一小時即可。
八角:理氣、止痛、溫陽
桂皮:散瘀消腫
丁香:活血化瘀
八角 | 巴椒 |
桂皮 | 蒜頭 |
香葉 | 蠔油 |
丁香 | 老抽 |
冰糖 | 陳皮 |
甘草 | 鹽 |
1.準備好原料
2.將所有原料放入沸水中慢火燒30分鍾成鹵水,
3.豆腐切塊炸成金黃,濾乾油。
4.雞蛋蒸熟。
5.雞蛋、豆腐放入鹵水中浸泡一小時即可。
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