健康功傚

菠菜:養血
花生:養胃
醋:解毒

食材用料

麻醬香酥菠菜的做法

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  1.菠菜洗淨用熱水焯熟（就是水開下菠菜煮到菠菜熟），撈出用涼水浸泡，然後用手擠乾水分

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  2.芝麻醬一勺

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  3.加一點鹽和水按一個方曏攪拌均勻成芝麻醬湯汁

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  4.加入辣椒油，糖，雞精拌勻備用，蒜拍碎成蒜末加入芝麻醬中

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  5.鍋中少油嗆花生米，花生米變色即可

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  6.菠菜擺好，撒上花生，淋少許陳醋，均勻撒上芝麻醬

小貼士

辣椒油沒有可以用老乾媽的油代替