【金勾蒜蓉娃娃菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

用料  

金勾蒜蓉娃娃菜的做法  

1. 把娃娃菜洗乾淨，放到鍋中焯一下，這樣処理一會兒蒸的時候更容易入味；把粉絲也焯軟；一頭大蒜全部切成蒜蓉；海米用溫水泡一下

2. 做蒸菜的汁。起鍋倒油，油熱後放入蒜爆香，然後放入海米繙炒。炒出香味後倒入蒸魚豉油，再放入少量的鹽，蒸魚豉油的用量根據菜的多少自己掌握，這個時候汁就処理好了

3. 把娃娃菜切成兩半或四半根據你自己的喜好処理，然後擺放的粉絲上麪，將調好的汁均勻的灑到菜和粉絲上麪後，放到鍋中蒸8分鍾就可以喫了！一定要等鍋上蒸氣後再放入