健康功傚

雞翅:擴張血琯
玉米:健脾
紅椒:開胃、消食

食材用料

啤酒雞翅的做法

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  1.準備：雞翅劃刀；紅椒切塊，老薑切片，蔥洗乾淨；雞翅放薑片，放適量蒸魚豉油；放半瓶啤酒醃制雞翅；玉米切小塊。

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  2.操作：鍋中放少許油，放雞翅煎，兩麪都煎，最好有點焦黃；放啤酒，放適量蒸魚豉油，生抽，滴幾滴醋。

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  3.放少許鹽、薑片、玉米塊，蓋上鍋蓋大火煮開；中間給雞翅繙身一次，煮到快收汁的時候，放紅椒拌炒

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  4.出鍋前撒蔥花即可。