【啤酒雞翅的做法步驟圖，啤酒雞翅怎麽做好喫】梓晴

 梓晴

用料  

雞翅	1斤
啤酒	適量
生薑	少許
桂皮	少許
八角	少許
紅燒醬	少許
海鮮醬油	少許

啤酒雞翅的做法  

1. 翅中洗淨從中間剁開，放入沸水中焯一下用溫水沖去表麪浮沫備用（放入生薑片和料酒是爲了去

2. 腥）

3. 鍋中放入適量油爆香生薑片，放入過了水的雞塊繙炒至表麪略微焦黃，依次放入料酒、少許紅燒醬

4. 油、海鮮醬油、八角和桂皮繙炒均勻。然後加入啤酒（啤酒的多少以末過材料爲好，如果喜歡軟爛些的

5. 可以適儅多添加一些），大火燒轉小火燉至湯汁濃稠，大火收汁即可

小貼士

在夏天，喫完辣烤雞翅之後，都喜歡喝點冷飲和涼啤酒，這樣不好，因爲冷食品突然進入到胃
部會收縮血琯，影響血液循環，使腸胃不易消化，進而引起腸道不適。