八寶豆豉燉梭魚的做法
健康功傚
花椒:止瀉
醬油:活血化瘀
八角:理氣、止痛、溫陽
食材用料
凍梭魚 | 八寶豆豉 |
鹽 | 花椒 |
醬油 | 清湯 |
八角 | 蒜 |
薑 | 蔥 |
八寶豆豉燉梭魚的做法
1.梭魚去鱗清洗乾淨,切成段,用鹽和花椒麪醃一會兒。
2.鍋裡熱油,把魚段下鍋兩麪煎一下,然後下豆豉炒。再加入醬油、蔥、薑、蒜、花椒、八角、清湯,小火燉之,燉到湯汁粘稠的程度就可以盛磐了。
花椒:止瀉
醬油:活血化瘀
八角:理氣、止痛、溫陽
凍梭魚 | 八寶豆豉 |
鹽 | 花椒 |
醬油 | 清湯 |
八角 | 蒜 |
薑 | 蔥 |
1.梭魚去鱗清洗乾淨,切成段,用鹽和花椒麪醃一會兒。
2.鍋裡熱油,把魚段下鍋兩麪煎一下,然後下豆豉炒。再加入醬油、蔥、薑、蒜、花椒、八角、清湯,小火燉之,燉到湯汁粘稠的程度就可以盛磐了。
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