健康功傚

蒜苗:活血化瘀

食材用料

香辣蒜苗豬肚條的做法

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  1.蒜苗用手掐成小節，小紅尖椒切粒，薑切片

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  2.豬肚條是用新鮮豬肚洗淨焯水煮

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  3.油燒熱放入薑片，稍微炸下

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  4.再放入蒜苗，炸炒至蒜苗軟香（根據自己口味定，我喜歡蒜苗炸軟），加入少許鹽

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  5.蒜苗炸得差不多了，就放入尖椒粒和肚條，再加些鹽和味精或雞精，還有記得放醬油（老抽）上點顔色

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  6.ok，出鍋咯！很好喫！