柿子尖椒炒蛋的做法
健康功傚
雞蛋:養血
西紅柿:活血化瘀
食材用料
雞蛋 | 尖椒 |
西紅柿 | 蔥 |
食鹽 | 味精 |
蒜 |
柿子尖椒炒蛋的做法
1.將雞蛋打入碗中打成蛋液,備用;尖椒去蒂切段,西紅柿切滾刀塊;蔥蒜切成小丁備用。
2.油熱後先將蛋液倒入鍋中,煎成蛋餅,盛出備用。油要多一點。
3.鍋內重新倒入油,油熱後將柿子,尖椒依次繙炒,再加入蛋餅,炒散,放入蔥蒜丁,加入食鹽,少許味精,出鍋。
雞蛋:養血
西紅柿:活血化瘀
雞蛋 | 尖椒 |
西紅柿 | 蔥 |
食鹽 | 味精 |
蒜 |
1.將雞蛋打入碗中打成蛋液,備用;尖椒去蒂切段,西紅柿切滾刀塊;蔥蒜切成小丁備用。
2.油熱後先將蛋液倒入鍋中,煎成蛋餅,盛出備用。油要多一點。
3.鍋內重新倒入油,油熱後將柿子,尖椒依次繙炒,再加入蛋餅,炒散,放入蔥蒜丁,加入食鹽,少許味精,出鍋。
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