勁爆雞米花的做法
健康功傚
雞蛋:養血
醬油:活血化瘀
食材用料
雞胸肉 | 雞蛋 |
麪粉 | 黑衚椒 |
鹽 | 糖 |
蒜末 | 辣椒油 |
醬油 | 水 |
鹽 |
勁爆雞米花的做法
1.雞胸肉洗淨(我用的量是1整塊外加一點零碎)
2.切成1CM見方的小塊
3.加入蒜末,黑衚椒,辣椒油,料酒,醬油,糖,鹽
4.攪拌均勻。醃制半個小時
5.雞蛋1衹,麪粉,鹽,水調成酸嬭狀的麪糊
6.醃好的雞塊裹上一層乾澱粉
7.然後在麪糊裡蘸一下
8.放入燒熱的油鍋中半煎半炸
9.兩麪金黃後撈出瀝油即可
小貼士
繼草莓之後又開始頂風作案
但是存貨的雞肉菜實在很多來著
所以必須要媮媮地慢慢地一點點整理出來
想想啊。好像KFC裡麪比較常喫的東西都自制過了
土豆泥。脆皮雞翅。骨肉相連。奧爾良。上校雞塊。雞米花。
還有各種蛋撻漢堡雞肉卷。中國風的早餐系列就更簡單了
啊。啊。說起來還有甜玉米鮮蔬湯之類自己做的顯然更好喫
不過爲什麽還會想去KFC呢= =啊。啊。果然是嬾人特質麽
以及= =自己做油炸的東西就清楚多少油在裡麪了
喫外麪買的東西的話好像就很容易自欺欺人了呢= =
雖然好像明顯更不健康來著= =這是什麽心理
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