涼拌雙耳的做法
健康功傚
銀耳:養胃
香菜:活血化瘀
食材用料
黑木耳 | 銀耳 |
六月鮮醬油 | 橄欖油 |
米醋 | 糖 |
鹽 | 香菜 |
鮮紅辣椒 |
涼拌雙耳的做法
1.黑木耳、銀耳泡發;香菜洗淨、切段,紅辣椒切片
2.黑木耳銀耳撕小朵,用滾水焯燙1分鍾控乾水,放進碗裡,加入鹽、糖、米醋、六月鮮醬油、橄欖油、香菜、紅辣椒拌勻即可
小貼士
焯燙時,別煮久了,要保持它們脆脆的口感
銀耳:養胃
香菜:活血化瘀
黑木耳 | 銀耳 |
六月鮮醬油 | 橄欖油 |
米醋 | 糖 |
鹽 | 香菜 |
鮮紅辣椒 |
1.黑木耳、銀耳泡發;香菜洗淨、切段,紅辣椒切片
2.黑木耳銀耳撕小朵,用滾水焯燙1分鍾控乾水,放進碗裡,加入鹽、糖、米醋、六月鮮醬油、橄欖油、香菜、紅辣椒拌勻即可
焯燙時,別煮久了,要保持它們脆脆的口感
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