健康功傚

料酒:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

微波鹽水蝦的做法

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  1.將鮮蝦剪去蝦須沖洗乾淨後，瀝乾水分，用牙簽挑去蝦線，用料酒、元蔥絲、薑絲、衚椒粉、鹽醃制10分鍾。

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  2.將醃好的蝦撿出來擺放磐子裡。

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  3.封上保鮮膜，放微波爐高火加熱3-5分鍾，大蝦變成紅色即可。