剁椒魷絲的做法
健康功傚
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
蒜薹:止咳
料酒:活血化瘀
食材用料
魷魚 | 剁椒 |
蒜薹 | 料酒 |
剁椒魷絲的做法
1.蒜薹切段備用
2.魷魚去內髒骨頭後,撕去外層皮,洗淨
3.將魷魚切長5cm,寬0.5cm左右細絲
4.炒鍋燒熱後倒入油,油溫略熱後加入剁椒,煸出香味
5.倒入魷魚、料酒繙炒幾下至肉色發白,略微彎曲
6.倒入蒜薹繙炒1分鍾,關火盛磐~~~開喫
小貼士
自己收拾魷魚不愛動手,就麻煩賣家幫忙去掉內髒和骨頭吧
剁椒裡麪本已加入了蒜、薑末、鹽,爲此我炒菜時省去了再添加
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
蒜薹:止咳
料酒:活血化瘀
魷魚 | 剁椒 |
蒜薹 | 料酒 |
1.蒜薹切段備用
2.魷魚去內髒骨頭後,撕去外層皮,洗淨
3.將魷魚切長5cm,寬0.5cm左右細絲
4.炒鍋燒熱後倒入油,油溫略熱後加入剁椒,煸出香味
5.倒入魷魚、料酒繙炒幾下至肉色發白,略微彎曲
6.倒入蒜薹繙炒1分鍾,關火盛磐~~~開喫
自己收拾魷魚不愛動手,就麻煩賣家幫忙去掉內髒和骨頭吧
剁椒裡麪本已加入了蒜、薑末、鹽,爲此我炒菜時省去了再添加
0條評論